La table d'hôtes

Il est possible, pour les résidents, de partager sur réservation la table d'hôtes pour le repas du soir.

Les repas sont servis dans la salle à manger du rez de chaussée, installée dans l'ancienne étable, qui a conservé les matériaux et les aménagements d'antan : poutres et mangeoires en mélèze, dallage de pierres.
Les embrasures des portes et des fenêtres permettent d'apprécier la solidité de la bergerie d'origine !
Plus récemment, un four à bois y a trouvé naturellement sa place.

Les repas sont préparés dans une cuisine équipée de matériel professionnel moderne. Nous servons essentiellement les produits de la ferme, garantis sans engrais ni traitement.

Les personnes intéressées sont priées de réserver la veille.

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